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新品推薦：食鹽中成分分析質(zhì)控樣品/標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

點(diǎn)擊次數(shù)：662  更新時(shí)間：2023-10-16

新品質(zhì)控推薦：

MCS-30138 食用鹽中4種金屬(鉛、砷、汞、鍋) 分析質(zhì)控樣品  20g

MCS-16022 食鹽中亞鐵*化鉀分析質(zhì)控樣品 20g


食鹽中亞鐵*化鉀是什么？

亞鐵*化鉀是一種抗結(jié)劑，能幫助食鹽保持松散

亞鐵*化鉀是國(guó)內(nèi)外廣泛允許使用的食鹽抗結(jié)劑，目的是防止食鹽結(jié)塊，保持其松散、流動(dòng)的狀態(tài)。

我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，亞鐵*化鉀在鹽及代鹽制品的*大使用量為10mg/kg，按照標(biāo)準(zhǔn)*量要求規(guī)范生產(chǎn)的食鹽，對(duì)人體健康沒(méi)有危害。不僅我國(guó)，國(guó)際食品法典委員會(huì)、歐盟、俄羅斯、日本等國(guó)際組織、發(fā)達(dá)國(guó)家都允許亞鐵*化鉀作為食品添加劑使用。

同時(shí)還提醒大家，根據(jù)世界衛(wèi)生組織制定的標(biāo)準(zhǔn)，每人每天的食鹽量最好在6克以下為宜。對(duì)于高血壓、心腦血管疾病患者而言，每天的食鹽量最好控制在3克以下。

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